Ratgeber

Viele Menschen können es nicht verstehen, dass Hunde bei kalter oder nasskalter Witterung einen Hundemantel angezogen bekommen. Für viele ist es eine Verkleidung des Hundes - dem muss ich aber entschieden widersprechen. Es gibt Hunderassen, die unbedingt im Winter mit einem Mantel warm gehalten werden müssen. Pudel sind zum Beispiel Hunderassen, die keine Unterwolle besitzen und deshalb sehr schnell unterkühlt sind. Aber auch kleine Rassen wie Chihuahua oder große Rassen wie z. B. Windhunde...

Die Fichte sticht, die Tanne nicht. Ich würde eine Nordmannstanne empfehlen. Die nadelt  nicht so schnell und die Nadeln stechen nicht. Wichtig ist, ob die Preise inklusiv Verpackung sind, oder nicht. Die Nordmannstanne wird in unserem Raum als Weihnachtsbaum herangezogen, dadurch entstehen auch keine großen Transportwege, wodurch die Umwelt nicht so belastet wird.

Freizeittipps für die Region Neckartal der Heimatreporter des Bürgerportals meine.stimme als Abschluss der Ganzjahresaktion 12 Monate – 12 Regionen. Alle Empfehlungen sind weiterhin auf meine.stimme zu finden. Wandertipp von Heimatreporterin Jutta Koster: Kultur und Natur bei Untergriesheim genießen Gastrotipp von Heimatreporterin Moni Bordt: Almhüttenflair im  "Wintergarten Saline" Ausflugstipp von Heimatreporterin Heide Böllinger: Salzwanderweg in Bad Friedrichshall Radtourtipp von...

Dieses Jahr hab ich mal Schokoladenbrot ausprobiert.  Ich hab es nach dem Rezept von Gudrun Vogelmann gebacken. Es ist sehr lecker geworden.  Hier geht's zum Rezept: Gudrun Vogelmanns Schokoladenbrot Danke liebe Gudrun, ist was für kleine und große Naschkatzen.

Bei einer Teepause, im Cafe, in Bad Rappenau, habe ich diese besonderen Stollen entdeckt und habe mich gefragt, ob ich die mal alle nacheinander probiere und als Geschenk wäre das auch mal eine Idee.

Der kleine Adventskalender bei meine.stimme hat mich gelockt an diesem Gewinnspiel teilzunehmen. Ich habe mich sehr gefreut, als mir Frau Wünsche mitgeteilt hat, dass ich als Gewinnerin gezogen wurde. Gestern habe ich das Süßigkeiten-Paket, gesponsert vom Zuckerbäcker aus Heilbronn erhalten. Jede Menge an Süßigkeiten, über die sich die Kinder in unserer Familie sehr freuen werden, und alles sehr schön verpackt. Vielen Dank an dieser Stelle an das Team von meine.stimme.de, die das ermöglicht...

Die kann man nach Weihnachten in den Garten planzen. Ich hatte mal so eine, dann noch 10 Jahre lang.

Das ist eines meiner Lieblings- Desserts. Zum einen ist es schnell gemacht, aber trotzdem total lecker. Mich erinnert es oft an Kindertage - als kleine Naschkatze habe ich Schokopudding immer sehr geliebt. Und das ist bis heute so geblieben 😋.  Heutzutage verfeinere ich den Schokopudding manchmal mit Schokolade, die ich in der Milch schmelze, bevor ich den Pudding einrühre. Dann in Gläser füllen und zum Anrichten stürzen.  Man kann das Dessert auf so viele unterschiedliche Arten anrichten, dass...

Mein Teerezept: 4 bis 5 g Schwarzteeblätter, ca. 2 g Brennesselblätter, 1 halben bis ganzen Teelöffel Ingwerpulver, 1 Blatt Minze und 3 Teelöffel Milchpulver mit 1 Liter sprudelndem kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten ziehen lassen. Danach 1 Teelöffel Pinien oder Tannenhonig dazumischen. Inzwischen habe ich in einem Teeglas eine Teelöffelspitze Grünteepulver mit ganz wenig Limetten oder Zitronensaft angerührt. Da gieße ich jetzt den fertigen Tee dazu und vermische es. Das ist das Teeglas...

Rezept siehe Bild 2 Keine Glasur, dafür 1 TL Kakao

Gerade in der Advents- und Weihnachtszeit und in der "dunkleren" Jahreszeit, ist es wichtig für Trauernde, einen Ort zu haben, wo sie mit ihrer Trauer nicht alleine sind. Solche Orte und Angebote, wo trauernde Menschen sich in geschütztem Rahmen treffen können, in den Landkreisen Hohenlohe und Schwäbisch Hall, sind auf dieser neuen Seite gesammelt: https://www.ebh-hohenlohe.de/trauernetzwerk Vom allgemeinen Trauer- und Lebenscafé über ein Sternencafé, eine Männergruppe bis hin zu Tanz- und...

Schokoladenbrot Der Klassiker „Schokoladenbrot“ sollte auf keinem Plätzchenteller fehlen. Schokoladenbrot ist einfach in der Herstellung, gelingt immer und schmeckt lecker. Zutaten: 250 g Zucker 250 g Margarine oder Butter 6 Eier 100 g Mehl 250 g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse 250 g geriebene dunkle Schokolade Schokoladenglasur Zur Dekoration kann man Schokostreusel, Pistazien, gehobelte Mandeln, Zuckerperlen usw. je nach Geschmack verwenden. Zubereitung: Von den angegebenen Zutaten einen...

Hier ist das Rezept für diese leichte Vorspeise, die auch gut zu einem Vesper passt . Der kleine Salat lässt sich prima vorbereiten.  Rote-Bete-Salat mit Frischkäse-CremeZutaten für ca. 6 Portionen oder Gläschen (ca. 150 ml): Alufolie, Olivenöl, grobkörniges Meersalz 4 mittelgroße Rote Bete Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zucker 1 großer Apfel oder 2 kleine (Boskop oder Elstar)  Saft von 1 Zitrone Frischer Thymian (ca. 3 Zweige)  200 g Joghurt-Frischkäse 100 g Creme Fraiche 2 EL süße Sahne 2 - 3...

Ich kaufe grundsätzlich Biofrüchte. Im Moment gibt es ja Zitrusfrüchte in allen möglichen Sorten. Schade wäre es aber die Schalen zu entsorgen. Man kann sie z.B. frisch oder getrocknet zu leckerem Tee aufgießen. Oder sie mit einem anderen Kräutertee, Schwarztee oder Grüntee beimischen. Aber auch der Abrieb kann zum Backen benutzt werden. Genauso wie man die Schalen auch zum Putzen benutzen kann. Oder ins Badewasser? Natürlich. Denn die Schalen können auch zur Kosmetikherstellung benutzt werden....

Wie kann sich der Schatten der Trauer lichten? Wie kann ich trotzdem weiter leben? Diese Fragen und noch mehr tauchen auf, wenn wir einen lieben Menschen verloren haben. Unser persönliches Umfeld erwartet recht bald, dass ‚man/frau‘ wieder ‚funktioniert‘. Doch so einfach ist das nicht. Trauernde sollen und dürfen sich Zeit nehmen, ihre Trauer zu leben und darüber zu sprechen. Im Lebenscafé möchten wir im Gespräch miteinander uns austauschen, gegenseitig uns stärken und neue Lebenskräfte in uns...

Leckere Lieblinge aus alten Stimme-Rezeptheften haben Leserinnen nach dem Aufruf auf meine.stimme und in der Zeitung zugeschickt. Hier eine Auswahl - zum Nachbacken in der Weihnachtszeit.  Das Rezept für die Glühweinlebkuchen liegt schon bereit: Für eine Weihnachtsfeier am 13. Dezember will Tina Weidmann sie wieder backen. Das schreibt die Öhringerin per E-Mail. Sie ist eine der Leserinnen, die dem Aufruf gefolgt sind und ihre Lieblingsrezepte aus den aktuellen und bisherigen Rezeptheften der...

Wir haben es dieses Jahr sehr genossen, dass Treffen mit Freunden wieder unbeschwerter und öfters möglich waren.  Zusammensitzen, miteinander schmausen, reden und lachen. Sooo schön!  Und natürlich sollte es immer was Leckeres zu essen geben. Bei einem schönen Menü oder einem Vesper mit verschiedenen Kleinigkeiten lässt es sich entspannt und gemütlich zusammensein.  Der Rote-Bete-Salat schmeckt sowohl als Vorspeise als auch zum Vesper sehr gut. Wenn man die Bilder aufklickt, sieht man auch, wie...

Am  Donnerstag, 08.12.2022 ist bundeweiter Warntag. An diesem gemeinsamen Aktionstag wollen Bund und Länder sowie die teilnehmenden Stadt- und Landkreise und Gemeinden gemeinsam ihre Warnmittel erproben. Hierzu wird um 11 Uhr ein einminütiger auf- und abschwellender Heulton zu hören sein. Auch direkt angeschlossene Warnmittel wie die vom BKK betriebene Warn-App NINA wird hierbei ausgelöst. Gegen 11.45 Uhr erfolgt ein ebenfalls einminütiger Dauerton zur Entwarnung. Ziele dieses Warntags sind zum...

Der Verein „Hilfen für Krebskranke Heilbronn-Franken e.V.“ freut sich über eine großzügige Spende von der Backstube Hermann Härdtner. Im Rahmen des „Brustkrebsmonats Oktober“ kreierte Sie eine Hefeschleife, um Vorbeugung, Erforschung und Behandlung von Brustkrebs ins öffentliche Bewusstsein zu rücken. Parallel organisierte das Brustkrebszentrum der SLK-Kliniken verschiedene Informationsveranstaltungen. Die Hefeschleifen wurden in 20 Filialen der Backstube Hermann Härdtner und Holzofenbäckerei...

Letzte Woche hat es bei uns das erste Mal nach frisch gebackenen Weihnachtsplätzchen geduftet. Herrlich! Es war mein erster Versuch, mit Schokocreme gefüllte Tannenbäumchen zu machen. Ein bisschen mehr Arbeit durch das Ausstechen der kleinen Sterne,  aber sie sind ganz hübsch geworden. Ich bin ganz zufrieden, denn sie schmecken auch recht gut.  Heute geht's weiter mit Makronen, weil ich von einem Nachtisch, den es am Samstag gab, noch einiges an Eiweiß übrig hab. Ist ja auch in der Adventszeit...

Endlich ist es soweit - die Weihnachtsmärkte in Heilbronn, Hohenlohe und dem Kraichgau haben Ihre Tore geöffnet. Es duftet nach Lebkuchen, Glühwein und Punsch, alles funkelt und glitzert und die Ortschaften verwandeln sich in traumhafte Weihnachts-Wunderländer. Wie wunderschön das aussieht, kann jeder Heimatreporter hier mit der Community teilen. Wir suchen Ihre schönsten Fotos von Ihrem Weihnachtsmarktbesuch in der Region. Lange haben wir darauf gewartet endlich wieder einen Weihnachtsmarkt...

Vielleicht kennt das jeder. Man hat eine Idee vor Augen wie man einen Gegenstand genau möchte. Man sucht und sucht, aber das genau passende ist einfach nicht zu finden. Ich habe für mein Schlafzimmer eine neue Wanduhr gesucht. Sie sollte die Farben in dem Raum widerspiegeln. Nach langem Suchen bin ich auf eine Internetseite gestossen die Glasuhren vertreiben. Es gab bestimmt über 600 Motive. Bilder, Abstraktes, Fotografien. 3-4 kamen wohl in die engere Wahl. Aber zufrieden war ich damit nicht....