Ratgeber

Glück gehabt, und man lernt nie aus. Schon seit langer Zeit hat mein Abfluss in der Küche immer mal wieder gegluckert. Allerdings meist, obwohl ich gar kein Wasser laufen hatte. In letzter Zeit allerdings lief das Wasser schon zweimal nicht richtig ab. Also habe ich mit Pümpel und auch mit Natron/ Essigsäure nachgeholfen. Es ging dann wieder und ich habe mir nicht viel dabei gedacht. Diese Woche, abends, saß ich auf der Terrasse und habe es wieder gluckern gehört. Das Geräusch kannte ich ja...

Einen vielfältigen Mix aus Ideen der Heimatreporter zum Kochen und Erleben sowie der besondere Blick durch Dinge auf andere Dinge in der Region macht die Meine Heimat-Seite aus, die am Samstag, 26. August in der Zeitung zu finden ist.   Lohnende Durchblicke Text von unserer Redakteurin Katja Bernecker Überraschende Fotomotive ergeben sich durch den Blick durch etwas: Das beweisen Gewinnspielbilder auf meine.stimme. Wo man alles durchschauen kann und somit einen ganz neuen Blick auf das...

Neugierige, Kenner und Neulinge trafen sich zu der Schnupper-Gesundheits-Wohlfühl-Waldbaden-Genießer-Wanderung. Es war wirklich alles dabei. Unterwegs wurden nette Gespräche geführt und keiner merkte richtig, dass die Gruppe sich eigentlich für die folgenden Übungen aufwärmte. Schweigend durch den Wald zu gehen, eine Verbindung mit dem Vornamen und (Wald-)Pflanzen finden, alle Sinne berühren und das im schattigen Köpfertal. Ein wunderbarer Vormittag. Die meisten Teilnehmer werden sich gar nicht...

Sehr einfach und sehr lecker: 160 Gramm Butter 150 Gramm Zucker 5 Eier 85 Gramm Mehl (z.B. Dinkel VK) 1 TL Backpulver 3 leicht geh. Essl. Kakaopulver 200 Gramm Toblerone Toblerone schmelzen. Springform (26 cm) fetten, Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Den Backofen auf 180 °C (Heissluft) vorheizen. Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier, Mehl, Backpulver, Kakao und geschmolzene Toblerone dazugeben und 10 Minuten weiterschlagen. In den letzten 2 Minuten den...

Badekleidung ist empfehlenswert.

Was ist Stoffwechseltraining? Was ist der Stoffwechsel? Einfach erklärt Die Nahrung die wir aufnehmen wird im Körper aufgespalten in die verschiedenen Bestandteile Fett, Eiweiß und Kohlenhydrate sowie Mineralien und Vitamine, diese gelangen über das Blut dorthin im Körper wo sie gebraucht werden. Ab einem gewissen Alter verlangsamt sich dies, ( abhängig Alter, Geschlecht, Gene, Hormone). Der Körper benötigt auch nicht mehr so viele Kalorien.  Notwendig ist ein „mehr“ an Bewegung sowie die...

Die Plätzchenbäcker in der Region waren super-fleißig: Zum Aufruf, Rezepte für das Plätzchenrezeptheft "Süßer Zauber" einzureichen und die süßen Leckereien zu backen und abzugeben, hat die Redaktion mehr als 60 Plätzchendosen von Leserinnen und Lesern erhalten, auch einige Heimatreporter waren beteiligt. Die Redaktion ist überwältigt, vor allem mit Blick auf die unglaublich große Mühe, die sich alle gegeben haben. Dass die Hobby-Bäckerinnen und -Bäcker der Region auch im Hochsommer Plätzchen...

Sehr empfehlenswert.

An einem Freitagnachmittag, zu einer Zeit, in der man sich gewöhnlich auf das Wochenende vorbereitet und die Arbeitswoche ausklingen lässt, durften wir noch einen ganz großen Wochenhöhepunkt erleben: Frau Karen Württemberger vom Landratsamt Heilbronn hatte uns angefragt, ob wir mit unseren Mitarbeitern an einem neu konzipierten Workshop teilnehmen möchten, den Frau Sandra Villaverde Santos vom Welcome Center Heilbronn-Franken gemeinsam mit ihrer Freundin, der Psychologin Frau Rahel Croll,...

Rezept Wespennester Zutaten: 250 g ungeschälte Mandeln 2 – 3 EL Zucker 2 Eiweiß 120 g Zucker 200 g Blockschokolade 1 Prise Salz ½ TL Zimt 1 Messerspitze Nelkenpulver Zubereitung: Mandeln länglich fein schneiden und mit 2 – 3 EL Zucker gelblich rösten. Eiweiß 15 Minuten mit der Prise Salz zu Schnee schlagen Zucker und grob gestückelte Schokolade, Gewürze unterheben; abgekühlte Mandeln darunter mischen. Die Masse in kleinen Häufchen auf Backpapier oder gut gefettetes Blech setzen und bei...

Die Meine Heimat-Seite bietet diesesmal einen Mix aus wunderschönen Fotos zu "Die Wiese lebt" und Wissenswertem zu diesem Lebensraum. Am 29. Juli ist sie in der Zeitung zu finden. Außerdem: Heimatreporterin Geta Herzog im Steckbrief.  Die Wiese lebt: Das hübsche Kleid der Natur Text von unserer Redakteurin Katja Bernecker Auf mancher Wiese in unserer Region leben mehr unterschiedliche Pflanzen- und Tierarten als im tropischen Regenwald. Wer hätte das gedacht? Dieser informative Fakt kommt von...

Mein kleiner Pflaumenbaum begeistert mich jedes Jahr von Neuem. Obwohl er recht klein ist, habe ich jedes Jahr eine schöne Ernte. Die Pflaumen schmecken in jedem Reifegrad und waren bis jetzt auch immer ohne Schädlinge. Wenn es mal wieder zuviel Früchte gibt, mache ich Marmelade. Dazu natürlich die Steine in der Frucht entfernen. Abgewogen in den Topf füllen. Dazu gleich auch Gelierzucker 3 zu 1. Nach Gefühl Zimt, Vanille und einen Schuß Zitrone dazu. Gleich alles zusammen erhitzen. Bei weichen...

Auf dem meine.stimme-Portal ist beim Hochladen von Fotos innerhalb des Beitragformulars und bei Schnappschüssen ein neues Pflichtfeld eingezogen. Ab sofort muss der Urheber bei hochgeladenen Fotos verpflichtend erfasst werden. Auf dem meine.stimme-Portal sind viele verschiedene Fotografien zu finden. Egal ob als Teil der Berichterstattung von Vereinen, Schulen, Kommunen etc. oder privaten Beiträgen, unterliegen hochgeladene Fotos dem Urheberrecht und können bei Verletzung zu...

Walnussblumen (vegan) Zutaten 300 g Weizenmehl 200g Zucker 1 Vanilleschote, ausgekratzt 1 Fläschchen Rum-Aroma 3 Tropfen Bittermandel-Aroma 1 Messerspitze Kardamon eine Prise Salz 200 g Butter /wahlweise Butterersatz für die vegane Variante 150 g gemahlene Walnüsse zum Bestreichen Johannisbeergelee von roten Beeren (am besten selbstgemacht) 200 g Puderzucker, 4 Esslöffel Zitronensaft zum Verzieren halbe Walnusskerne, zur Hälfte in (vegane) Kuvertüre getaucht Zubereitung - Das Mehl auf eine...

Rezept: Beluga Linsen Curry ( schwarze Linsen) vegetarisch indisch schnelles Rezept und einfach Zutaten 1 Tasse Beluga Linsen ( gut waschen) Bio  1 Tasse Reis ( gut waschen) Bio Reis, Vollkorn Reis, Basmati... Kurkuma, Ingwer, 1 Karotte, Kokosöl oder Ghee , Curry Mischung , Kokosmilch.... 4 Tassen Wasser  ( evtl. etwas weniger wegen der Kokosmilch) Zubereitung Kurkuma, Ingwer und Karotte klein schneiden, Topf mit Öl auf dem Herd erwärmen, alles rein, 1-2 Teelöffel Curry Mischung mit reingeben...

Walnuss Hafer-Plätzchen Zutaten: 150 gr. Butter 100 gr. Brauner Zucker 1 Pck.  Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Ei 100 gr. zerkleinerte Walnüsse 110 gr. Blütenzarte Biohaferflocken 80 gr.   Bio-Dinkelmehl 1 Tl.     Backpulver 1 Tl.     Zimt nach Belieben zugeben Verzierung: Schokoglasur und Walnussstückchen. Zuerst Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Ei schaumig rühren. Die übrigen Zutaten dazugeben und gut durchrühren. Mit zwei Teelöffel kleine Kugeln formen und auf das mit Backpapier...

Schon gleich nach der Ankunft in Gunzenhausen gab es dem erstem Bewegunsgblock mit Smovey-Ringen. Es sollte an diese, Tag noch viele weitere Übungen für die Beweglichkeit und für das Gleichgewicht geben. Der Übungsleiter für Reha-Sport Neurologie und Orthopädie Klaus Brenner hatte ein abwechslungsreiches Programm für die Teilnehmer aus den Selbsthilfegruppen Fibromyalgie zusammengestellt, bei dem auch der gemeinsame Austausch nicht zu kurz kam. Tag 2 stellt die Teilnehmer vor eine Mutprobe....

Auch in der Mobilität geht die Entwicklung rasant vorwärts. Gestern haben wir noch getriebelt und getreten, heute fahren wir E-Scooter und Pedelec. Kann dies auch so schnell von den Verkehrsteilnehmern umsetzt werden? Die aktuellen Verkehrszahlen belegen dies nicht. Tödliche Unfälle mit diesen neuen modernen Fortbewegungsmitteln kommen immer wieder vor. Deshalb hat sich der Kreisseniorenrat für den Stadt- und Landkreis Heilbronn mit dem Polizeipräsidium zusammengetan und am 22. Juli bei der...

Aqua-Fitness: Was ist das ? • Ein umfassendes Körpertraining sowie Massage der Haut und Förderung der Durchblutung(vor allem des venösen Rückstroms) • Steigerung des Energieverbrauchs (hoher Kalorienverbrauch) Verringerung des Körpergewichtes  • Entlastung der Gelenke • Training gezielter Muskelgruppen / Ganzkörpertraining • Verlangsamte Bewegung (daher optimale Bewegungsausführung) • Verringerte Verletzungsgefahr • Belastet alle Körperregionen und Organsysteme ausgewogen • Ist durch die...