Ratgeber

Im November 1983 hat Ulrike Bauer-Dörr zum ersten Mal über die Aktion Menschen in Not berichtet. Seitdem hat die Lokalredakteurin die Leserhilfsaktion der Heilbronner Stimme organisiert. Mit ihrem Eintritt in den Ruhestand gibt die 61-Jährige auch den Vorsitz des 1995 gegründeten Vereins Menschen in Not ab. Mit viel Herz und Sachlichkeit habe Ulrike Bauer-Dörr die Spendenaktion begleitet, sagte Stimme-Verleger Tilmann Distelbarth bei ihrer Verabschiedung. Ein ausführliches Interview mit der...

Liebe Leserinnen und Leser, mit dem Start der 49. Spendenaktion Menschen in Not lenken wir in den nächsten Wochen wieder die Aufmerksamkeit auf jene Mitbürger, die unsere Hilfe dringend benötigen. Dank der Hilfsbereitschaft unserer Leser, dank vieler kleiner aber auch zahlreicher großer Spenden, konnten wir im vergangenen Jahr wieder schnell, unbürokratisch und direkt helfen. Dabei haben wir eine Rekordspendensumme eingenommen: Rund 7000 Menschen und Institutionen haben mehr als 800 000 Euro...

Die Wanderleiter, Gaby und Erich, haben sich das gefragt, als sie ein Faltblatt in der Ausgabe der NATURFREUNDiN fanden.  Fünf Ausbildungsmodule werden im Lemberghaus in Michelbach und im Kohlhof, Schriesheim stattfinden. Zusätzlich eine willkommene Gelegenheit weitere Naturfreundehäuser kennen zu lernen. Außerdem sind beide Häuser  gut zu erreichen.  Die Fragen, die bei der Ausbildung im Mittelpunkt stehen, sind für alle Mitglieder der NaturFreunde interessant. Denn sie können aktiv die...

Beim Backen bemerkte ich heute, dass ich die Aprikosen in Form einer Blüte auf dem Kuchen angeordnet habe - so entstand die Idee zum Beitrag November Flower 3 Das Rezept in Kurzform: * mit 1 Ei, 65g Zucker, 250g Mehl, 125g Butter einen Mürbeteig herstellen, kaltstellen. Kann mit gemahlenen Mandeln, 2 TL Kakaopulver oder 1 EL Orangenlikör verfeinert werden. * Die Aprikosen aus der Dose (große Dose) in ein Sieb schütten, gut abtropfen lassen, nebeneinander auf Küchenpapier legen. *  Für die...

Am 6.11.2018 besuchte uns Inge Motzigemba mit dem Vortrag "Kohl - mehr als ein Gemüse". Wir erfuhren, dass der " Urkohl " der Jaromakohl war. Er ist ein Europäer und kommt wie die meisten Kohlarten aus Südeuropa, wie zum Beispiel der Blumenkohl, der Broccoli und der Romanesco. Im 20. Jahrhundert kam aus Asien der Chinakohl dazu. Er wird meist als Salat gegessen. Der Kohl steckt voller Vitaminen und Calcium, auch soll er gut sein als Krebsvorsorge. Blumenkohl hat auch viel Eisen. Es gibt ja das...

ergeben einen interessanten Wandervormittag im Heilbronner Wald. Die Gruppe ist nun schon über zwei Jahre regelmäßig mittwochs im Stadtwald und im Heilbronner Land unterwegs und entdeckt ständig Neues. Eine ganz besondere Stimmung zauberte diese Woche die Sonne, wie sie durch die Nebelschwaden am Hang hinauf zum Steinbruch glitzerte. Keiner kannte auf Anhieb den Baum, zu dem die Gruppe Wandern mit d'r Gaby un em Erich dann geführt wurde. Es ist ein wirklich seltenes Exemplar, das da am Weg...

Sie haben gebüffelt, geackert und alle Prüfungen mit Bravour gemeistert und nun ist es geschafft: 24 Auszubildende haben im Jahr 2018 beim ASB Region Heilbronn-Franken ihre Berufsausbildung erfolgreich abgeschlossen. Ein Grund zum Feiern! Im Rahmen der jährlich stattfindenden Absolventen-Ehrung wurden die 20 frisch gebackenen examinierten Altenpfleger, die zwei Notfallsanitäter sowie die zwei Absolventen des Studiengangs Bachelor of Arts Soziale Arbeit in feierlichem Rahmen beglückwünscht....

 Feigen werden zwei- oder sogar dreimal reif: zuerst im Frühsommer, dann im September und manchmal auch im Spätherbst. Die Früchte der zweiten Ernte heißen  Settembrini; die damit gefüllten Kekse tragen denselben Namen. Für 1 (dicht besetztes) Blech, besser 2 Bleche, benötigt man: 300g Mehl, 100g Zucker, 20g gemahlene Mandeln, 1 TL Backpulver, 1 Prise Salz,  Abrieb von einer Orange (kann entfallen), 1 Ei und 150g Butter Daraus stellt man einen Mürbeteig her und legt ihn in Folie verpackt für 1...

Tortelli mit einer würzigen Kürbisfüllung sind ein ideales Pastagericht für herbstliche Tage. Hier das Rezept von meiner Freundin Gertie aus Südtirol:  Zutaten: für den Teig: 300 gr Mehl 2 ganze Eier ein bisschen Wasser Salz für die Füllung: 1 Viertel von einem Kürbis 1 Prise Salz  geriebener Parmesan, Menge nach Belieben 1 EL Honig 100g Mostarda (scharfer Senf aus Fruechten Zucker und Senfessenz) 100g Amaretti di Saronno Semmelbrösel auf die Tortelli: zerlassene Butter, darin angebratene...

Wie kommen die Feigen aus dem Garten meiner Freundin Stefania in meine Settimbrini? Die Antwort lässt sich der Fotoreihe entnehmen; und Stefanias Rezept für die sehr leckere Feigenmarmelade kommt hier: ZUTATEN:  1kg Feigen, 250g Zucker, Saft von 1 Zitrone, Schalenabrieb von 1/2 Zitrone,  1 Apfel       SO WIRD'S GEMACHT: Feigen mit Schale kleinschneiden, mit dem Zucker bestreuen, Saft ziehen lassen. Zitronenabrieb, Zitronensaft und einen sehr kleingeschnittenen Apfel dazugeben. Bei schwacher...

Welche Empfindungen bringen Sie dem aufkommenden Herbst entgegen? Wehmut, dass der lange, warme Sommer nun vorbei ist? Frösteln vor dem nahenden kalten Winter? Freude am Farbenrausch der Blätter? Traurigkeit im Anblick der absterbenden Natur? Hilde Domin hat mit schlichten Worten dem Herbst ein Denkmal gesetzt: “Es knospt  unter den Blättern  das nennen sie Herbst.” Genau hinschauen (und hinfühlen)! Die Perspektive machts!

Stellvertretend für den Verbund der 16 Diakonie- und Sozialstationen im Stadt- und Landkreis Heilbronn präsentierte die Diakoniestation Heilbronn sich und ihr breitgefächtertes Angebot auf den Infotagen 50plus in der Heilbronner Harmonie. "Viele denken, wir sind nur für die Alten da, aber wir begleiten das gesamte Leben", erklärt Geschäftsführer Gerald Bürkert. So ist der jüngste Klient derzeit gerade mal zehn Jahre alt, denn Krankheit kann jeden treffen. Durch Schulungen für pflegende...

Die Selbsthilfe- und Herzsportgruppe Radel-Vision ist immer an aktuellen Informationen zum Thema Herz interessiert. Sie besucht daher innerhalb der Herzwochen die Veranstaltung im SLK „Herz außer Takt - Vorhofflimmern und Gerinnungshemmung". Zu folgenden Themen gibt es Vorträge: Einleitung und Moderation: Prof.Dr.med.Hennersdorf – Dr.med.Scharpf: Behandlung Vorhofflimmern mit neuen Medikamenten und Kardioversion - Dr.med.Graf: Kathederablation - Dr med.T.Schmidt: neue Medikamente zur...

Die gute Besucherresonanz des Infoabends der Interessengemeinschaft der Mediatoren macht deutlich, wie aktuell das Bedürfnis vieler Menschen ist, Konflikte außergerichtlich in einer Mediation zu lösen. „Im Gegensatz zum Gerichtsverfahren sprechen bei der Mediation die Konfliktparteien direkt miteinander“, hob Dr. Paul-Anton Grathwohl hervor. „Die Medianten erarbeiten für sich selbst unter der Moderation des Mediators die besten Lösungen und müssen keinen Richterspruch umsetzen.“ In ihren...

Die Kliniken der Kur Bad Rappenau veranstalteten zum ersten Mal in Zusammenarbeit mit dem Selbsthilfebüro Heilbronn und verschiedenen Selbsthilfegruppen eine Informationsveranstaltung um auf die Selbsthilfe hinzuweisen. Die Selbsthilfegruppe Fibromyalgie Heilbronn war eine der Gruppen, die sich daran beteiligt hatten. Unterstützung bekam die Gruppe durch die Mitglieder der Selbsthilfegruppe Fibromyalgie aus Bad Rappenau. Es konnten Mitmach-Aktionen wie Mental Moving, Mitlach-Vortag u.a. besucht...

Der VdK informierte über Patientenrechte am Ende des Lebens Spannend bis zur letzter Minute des Vortrages lauschten die über 40 interessierten Besucher dem Vortrag von Herrn Adalbert Binder, der über das Thema „Patientenrechte am Ende des Lebens“ informierte. Das Seniorenbüro Heilbronn hat gemeinsam mit dem Klinischen Ethikkomitee Heilbronn an den SLK Kliniken die Initiative „Selbst bestimmen“ gegründet. Ausgangspunkt war das seit dem 1. September 2009 geänderte Patientenverfügungsgesetz. Ziel...

Manchmal muss es einfach schnell gehen, und dann gibt's eben einen Käsekuchen ohne Boden. Hier geht's zum Rezept:  https://meine.stimme.de/kuenzelsau/ratgeber/aufstr...

Ein Untersetzer, eine flache Edelstahlschale, ein Thermoglas und ein Teelicht. In die Edelstahlschale etwas Wasser, das wie ein Spiegel wirkt und damit das Licht noch verstärkt.