Künzelsau - Ratgeber

Es hat sich längst herumgesprochen,  dass der Verpackungsmüll, insbesondere der Plastikmüll, in mehrfacher Hinsicht ein sehr ernstes Problem für unseren Planeten darstellt.  Der Verursacher des Problems  und letztendlich auch Leidtragender ist der Mensch, und dieser ist gefordert, den Verpackungwahnsinn gehörig  und schnell zurückzuschrauben.   Keine wirkliche Lösung ist es, den Müll nur perfekt zu sortieren, nein, es geht darum, die Abfallmenge stark zu reduzieren.  Milena Glimbovski stellt...

Rezept mit Fotos: siehe Screenshot  Mürbeteig: siehe Link unten zum  Grundrezept für Käsekuchen;  alternativ zusätzlich mit 25g geschmolzener und abgekühlter Schokolade  Creme: 3 Eier, 90 g Zucker, 500 g Ricotta, 250 g Mascarpone, 3 Esslöffel Maisstärke, 3 Esslöffel Zitronensaft, nach Belieben 1 pürierte Birne Obst: 1 - 2 Birnen, 150 g Blaubeeren oder andere Beeren Backzeit:  75 Minuten bei 170 ° im Ofen, danach mindestens 5 Stunden im Ofen ruhen lassen Grundrezept für Käsekuchen:...

meine.stimme bietet auch beim 17. Lesersommer der Heilbronner Stimme, Hohenloher Zeitung und Kraichgau Stimme eine besondere Aktion an. Wer hat schon mal Brennnessel-Pesto selbst gemacht und probiert? Wohl die Wenigsten. Das ändert Silvia Heider bei der Wildkräuterführung Brennnessel & Co. Für meine.stimme sensibilisiert die Kräuterpädagogin 15 Leser und Heimatreporter rund um Schwaigern für Wildkräuter. Riechen und Probieren ist also leckere Pflicht am Donnerstag, 9. August, von 16 bis circa...

DRK-Kreisverband Hohenlohe e.V. sucht ehrenamtliche Mitarbeiter für den Bereich Seniorenarbeit Start einer Qualifzierungsreihe im September Der DRK Kreisverband Hohenlohe e.V. startet für ehrenamtliche Mitarbeiter ab 18. September eine Fortbildungsreihe „Arbeit von ehrenamtlich engagierten Helferinnen und Helfern“ zur Unterstützung und Entlastung der betroffenen Angehörigen im Alltag. In 11 Modulen werden zukünftige und derzeitige ehrenamtliche Mitarbeiter sowie interessierte Personen für Ihre...

Faire Preise seit 5 Jahren - der DRK Kleiderladen Öhringen feierte Jubiläum Der Kleiderladen in Öhringen feierte Ende Mai sein 5-jähriges Bestehen, aus diesem Anlass gab es im Juni zahlreiche Aktionen. Saisonale Teile waren jeweils reduziert für einen Tag. Ein Angebot, dass sehr gut angenommen wurde von den Kunden, die ganzjährig sehr treu verbunden im Kleiderladen einkaufen. Im DRK-Kleiderladen in der Öhringer Sudetenstraße verkaufen 17 haupt- und ehrenamtliche Mitarbeiterinnen an rund 70...

Schon lange wollte ich einmal probieren, Marzipan daheim herzustellen - und siehe da: es ging ganz einfach! 100g ohne Schale  gemahlene Mandeln  in eine Schüssel geben und 75g Puderzucker dazu sieben , Sieb wie auf dem Foto erleichtert dies - oder den Puderzucker selbst herstellen: dazu 75g Haushaltszucker im Mixer oder in der Küchenmaschine staubfein mahlen lassen!  1 EL Rosenwasser zugeben (oder andere geeignete Flüssigkeit, z.B. Marillenlikör/Orangensaft   Alles zuerst mit einem Esslöffel, ...

Der DRK Kreisverband Hohenlohe ermöglicht Urlaub für pflegende Angehörige .... Das UrlaubsPaket HausNotruf - Sonderaktion des DRK Kreisverbandes Hohenlohe e.V. Sie wollen in den wohlverdienten Urlaub gehen? Doch sie können sich nicht richtig erholen oder müssen ganz darauf verzichten? Da sie sich ständig um die Sicherheit des zu Pflegenden fürchten? Was wenn er oder sie stürzt oder andere Probleme auftreten und er keine Hilfe holen kann. Das Rote Kreuz Kreisverband Hohenlohe bietet für vier...

Jutta Niemann, MdL besuchte mit dem Vorstand KV Grüne Hohenlohe das Aufnahmehaus der Erlacher Höhe in Künzelsau. Frau Buck und Herr Braun schilderten eindrücklich die Aufgaben. Zum einen gibt es in Künzelsau eine Beratungsstelle, in der in unterschiedlichen sozialen Notlagen Beratung angeboten wird. Menschen, die Hilfe brauchen werden unterstützt bei praktischen und formalen Angelegenheiten. Die Mitarbeiter haben darüber hinaus die Aufgabe, die erforderlichen Hilfemaßnahmen in der Region zu...

Die Buga hat heute ihr Gartenzwerg-Maskottchen aus Carbon- und Glasfaser in der Farbe blütenpink vorgestellt. Der Zwerg ist in Wickeltechnik hergestellt. Eine 2,30 Meter große und zwölf Kilo schwere Figur des Zwergs, der auf den Namen Karl hört, ist heute auf dem Heilbronner Kiliansplatz enthüllt worden. Gewählt wurde der Name in Anlehnung an den Karlshafen, der unter der Regierungszeit des württembergischen Königs Karl (1864 bis 1891) gebaut worden war. "Mit unserem Buga-Zwerg wollen wir...

Link zum Grundrezept ZUTATEN FÜR 16 BRÖTCHEN (Grundrezept)  550g Mehl 350 ml Wasser 1/2 Würfel Hefe 1 1/2 TL Salz 1 EL Joghurt / 2 EL Olivenöl n.B. Eigelb+2 EL Milch zum Bestreichen Für Haferflockenbrötchen 40g zarte Haferflocken in eine kleine Schüssel geben und mit 40ml Wasser übergießen. Die Flocken sollten das Wasser völlig aufnehmen.   Die so vorbereiteten Haferflocken zum aufgegangenen Vorteig geben, zusammen mit dem restlichen Wasser, dem Salz und dem Olivenöl (Joghurt). Alles mit dem...

Egal ob hell oder schokoladenbraun: diese Kekse schmecken immer! Zutaten für 25 Stück:170g Haferflocken  80g Butter 70g Zucker  1 TL Vanillezucker  1 Ei 1 EL Mehl/Stärkepulver  knapp 1/2 TL Backpulver  So wird's gemacht:Butter vorsichtig schmelzen,  Haferflocken unterrühren,  erkalten lassen  Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren (Schneebesen des Handrührgerätes) Mehl und Backpulver mischen,  unter die Schaummasse rühren Nun die Haferflocken-Buttermasse unterrühren.  Mithilfe zweier...

Ein Frauenroman, der nicht nur im Sommer ein amüsantes und spannendes Lesevergnügen bietet - auch Männer dürfen reinschnuppern! Die ersten beiden Sätze:"Stehen bleiben, das ist gefährlich!" Ich hörte jemanden schreien, aber es war zu spät. Der Covertext: Kurz vor ihrer Hochzeit fährt die New Yorker Anwältin Ellen Branford in den abgelegenen Küstenort Beacon, um den letzten Wunsch ihrer Großmutter zu erfüllen. Sie soll einen Brief überbringen und hofft, die Angelegenheit schnell erledigen zu...

Liebe Heimatreporter, mit unseren Bildern des Monats April von den Heimatreportern Moni Bordt und Rüdiger Reingräber begrüßen wir Sie herzlich zum meine.stimme-Newsletter Mai! Hier erfahren Sie alles zu unserem neuen Gewinnspiel, bei dem wir den teuersten Gewinn in der Geschichte von meine.stimme ausloben, welche Beiträge am meisten gelesen wurden und vieles mehr. Viel Freude beim Lesen! DAS MAKRO GANZ GROSSWas für eine überwältigende Teilnahme! Beim meine.stimme-Gewinnspiel „Die Region im...

Link zum ausführlichen Mürbeteigrezept Wie harmonieren Äpfel mit Aprikosen und Nüssen? Das wollte ich kürzlich herausfinden. Und ich kann sagen:  Experiment geglückt - meine Testesser zeigten sich sehr zufrieden mit diesem reichhaltigen und geschmacksintensiven Käsekuchen   Mürbeteig:   siehe Link oben -->  zum  Grundrezept für Mürbeteig                        + 50g gemahlene Haselnüsse zusätzlich in den Teig einarbeiten  Käsekuchen:  Link zum Grundrezept für Käsekuchen                        ...

Zum Rezept für Käsekuchen REZEPT  FÜR DEN MÜRBETEIG: 125 g Butter, 65 g Zucker, 1 Ei, 250 g Dinkelmehl Meine Empfehlung für die Mürbeteigherstellung ohne klebrige Hände: Die Butter in einem kleinen Topf auf kleiner Hitze erwärmen, vom Herd nehmen, wenn sie flüssig wird. Den Zucker und das Ei in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen oder dem Knethaken des Handrührgerätes verrühren, bis eine schaumige Masse entsteht. Dies dauert mindestens 5 Minuten. Mit dem Knethaken wird die Masse nicht...

Wie sieht die ideale Teigruhe aus? 3 mal Teigruhe: Zunächst der Vorteig, dann der gesamte Teigkloß (Hauptteig) und schließlich die backfertigen Brötchen werden jeweils an einen warmen Ort gestellt und mit einem angefeuchteten Geschirrtuch bedeckt. Wo ist der beste Platz? Günstig ist die Teigruhe im ca. 25° warmen Backofen (bei der letzten Teigruhe kann das Blech mit den Brötchen auch auf den Backherd gestellt werden, während der Backofen auf die Backtemperatur aufgeheizt wird)  Wie lange?...

Die Mitglieder des gemeinnützigen Vereins Modell Hohenlohe Netzwerk betrieblicher Umweltschutz und nachhaltiges Wirtschaften e.V. beschließen am Donnerstag, den 19. April 2018 in Neuenstein auch künftig ihr nachhaltiges Engagement für den Klimaschutz einzusetzen. Die Zukunftsstrategie des Vereins ist, auch im 28. Jahr des Bestehens, weiterhin die regionale Vernetzung und der Expertenaustausch. Die vollbesuchte ordentliche 27. Mitgliederversammlung am 19. April 2018, in Neuenstein stand im...

Ab heute schwitzen die Abschlussjahrgänge an allgemeinbildenden Gymnasien und  demnächst (nach der verschobenen Deutschprüfung) an Realschulen über ihren Abschlussprüfungen. Welche Gefühle kommen bei dem Gedanken an Ihre Schulabschlussprüfungen in Ihnen hoch? Kriegen Sie bei der Erinnerung daran noch immer nasse Hände und ein Kribbeln im Bauch und sind Sie einfach nur froh, nicht mehr in der Haut dieser Schüler zu stecken. Oder würden Sie sich gerne noch einmal dieser Herausforderung stellen?...

Die Redaktion hat folgende Regeln für das Veröffentlichen von Texten in der Zeitung festgelegt: - Länge der Texte, die in Print auf der Vereinsseite übernommen werden: 1300 Zeichen, das entspricht circa 40 Zeilen in der Zeitung. - Bei Ehrungen werden in der Zeitung genannt: Funktionsträger ab zehn Jahre; Mitglieder ab 20 Jahre. - Spenden: Serviceclubs und Vereine erhalten ab 500 Euro einen Text über ihre Spende. Ab 1000 Euro gibt es einen Text samt Foto. Spenden von Kindern und Jugendlichen...