Wein

Manche haben es sicher schon bemerkt: seit einigen Tagen verschönern eine alte Weinpresse und ein mit Graffitikunst gestalteter Schaltkasten den Fleiner Ortseingang an der Heilbronner Straße. Die Weinpresse stand über viele Jahre kaum sichtbar hinter Reben versteckt im Kreisel in der Ortsmitte. Nachdem dort im vergangenen Jahr Kunstobjekte aufgestellt wurden,  finanzierte die Bürgerstiftung deren notwendige Restaurierung. Küfermeister Steffen Trefz aus Horkheim gestaltete die alte Presse zu...

Für gestern hatte ich mir eine kleine Tour am Rande des Zabergäus, in Sternenfels-Diefenbach, ausgesucht.  Der erste Teil der Wanderung startete ländlich idyllisch entlang von Obstbaumwiesen. Es war nur Vogelgezwitscher und das Zirpen der Grillen zu hören. Schon lange hatte ich das in dieser Intensität nicht mehr vernommen. Dann zog ein Waldweg den Berg hinauf und für eine ganze Weile verlief die Wanderung auf bequemen Wald- und Forstwegen im frischgrünen und stillen Buchenwald. Nun ging es...

Bei einem unserer letzten Herbstmenüs für die Dinnerrunde hatten wir uns an die schöne Provence erinnert und unser gemeinsames Schmausen mit einem Salat mit Ziegenfrischkäse und Pinienkernen begonnen.  Eine Vorspeise, die einfach zu machen, aber sehr lecker ist - eine meiner Lieblingsvorspeisen, die ich zu verschiedenen Einladungen immer wieder gerne serviere, da sie auch sehr gut vorzubereiten ist.  Und das braucht man für 4 Personen: 4 runde Ziegenfrischkäse - bspw. Picandou à 40 g 2 EL...

Im Rahmen der Veranstaltungsreihe "Unterwegs mit Reinhold Gall" besuchten der Landtagsabgeordnete Reinhold Gall und circa 30 interessierte Bürgerinnen und Bürger am vergangenen Donnerstag die staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Obst- und Weinbau in Weinsberg. Im Rahmen der Führung durch den Schulleiter Dr. Blankenhorn wurde über zahlreiche Themen rund um den modernen Anbau von Wein diskutiert. So ging es zuerst um die Frage, wie ein umweltschonender Anbau aussehen könnte. Dr. Blankenhorn...

am Wochenende des 22. / 23. Junis veranstaltete der Städtepartnerschaftsverein Amicale Béziers e.V. angeschlossen an den GartenKunstHandwerk-Markt erneut einen französischen Markt im Botanischen Obstgarten. Wie ein kleines französisches Dorf mutete der in den Farben blau, weiß, rot dekorierte Platz an. Marktbesucher probierten französische Weine, Honig, Oliven und Olivenöl und erfuhren von den Vertretern der Weigüter Domaine Chai César und Château l’Escarderie, des Olivenhains Le Puech Latour...

Die Weinfotospots des Neckar-Zaber-Tourismus erobern die Region. Auch in Güglingen neben dem Rathaus wurde nun ein Spot aufgestellt, an dem man sich mit kreativen Ideen für den fehlenen Buchstaben I, auftstellen und fotografieren lassen kann. Erinnerungsfotos können unter #weinfotospot bei Instagram hochgeladen werden.

Annerkennungspreis geht ins Zabergäu Bereits zum achten Mal wird der Weintourismus-Preisvon der Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg (TMBW) gemeinsam mit dem Badischen Weinbauverband und dem Weinbauverband Württemberg verliehen. In diesem Jahr zählen die beliebten WEIN-Schriftzüge des Neckar-Zaber-Tourismus mit einem Anerkennungspreis zu den Gewinnern. WEIN-Fotospots an Genusspunkten An ausgewählten Stellen stehen im Zabergäu sogenannte WEIN-Fotospots. Drei mannshohe Stahlbuchstaben – W,E...

Die Zehntklässler der Leintal-Schule mit Schwerpunkt Chemie haben im Rahmen des naturwissenschaftlichen Unterrichts die Weingärtner Genossenschaft in Schwaigern besucht. Als Abschluss der Unterrichtseinheit „alkoholische Gärung“ bekamen sie eine interessante Führung von Ralf Obenland. Von der Traubenpresse, über die Safttanks bis zum Holzfasskeller konnten die Jugendlichen nachvollziehen, was in einer Kellerei passiert, bis das fertige Produkt in die Flasche abgefüllt werden kann. Am Ende der...

Am Hafenmarkt in Öhringen, dem ehemaligen Standort der Stadtkelter, beginnt die Kelternrunde die über die Gemarkungen Öhringen, Cappel, Oberohrn und Pfedelbach führt. Die 13 km lange Strecke bis zur ehemaligen Dorfkelter und Weinbaumuseum in Pfedelbach und wieder zurück wurde im Jahr 2000 angelegt. Wanderführer Volker Wagner wartete mit vielen Informationen zu den acht ehemaligen Kelterstandorten, einstigen Reblagen und früher angebauten Rebsorten auf. Heutzutage gehört etwas Phantasie dazu,...

Das Weinmobil Lauffen am Sonntag, dem 5. Mai 2019 ab 12 Uhr bewirten die Freien Wähler mit verschiedenen Speisen, Wein und anderen Getränken. Planen Sie am Sonntag einen Besuch ein, genießen Sie den Aufenthalt am Neckarufer und lernen Sie unsere Kandidatinnen und Kandidaten kennen (Info-Link). An den Samstagen 11. und 18. Mai von 10 - 12 Uhr treffen Sie uns am Lauffener Postplatz. Stellen Sie Ihre Fragen und bringen Sie Ihre Anregungen mit. Unsere Kandidaten mit einer Vielfalt an Alter, Beruf,...

Mit Freude und Genuss konnten wir feststellen, dass das Rebenglühen vom 22. bis zum 24. März 2019 ein absolut neues Highlight für Bretzfeld geworden ist und so hoffen wir, auch sich wiederholen lässt. Der Zusammenschluß der Weingüter und inklusive Genossenschaft von Bretzfeld trägt seine Früchte, es war ein starker Auftakt. Ich möchte hiermit kommentieren, dass das ein vorbildiches Beispiel von gemeinsamem Handeln eigentlicher Konkurrenten war und auch etwas Postives hervorgebracht hat:...

Die Weinblüte dauert noch

Am Morgen haben sich Teilnehmer die Frage gestellt: "Wie macht die Gruppe Wandern mit d'r Gaby un em Erich das eigentlich, dass oft gerade am Mittwoch so ein traumhaftes Wetter ist?" Nun, das ist ganz einfach zu beantworten. Durch die kurzfristige Planung der Wanderungen kann die Vorhersage einbezogen und die Ideen entsprechend ausgewählt werden. Also die passende Wanderung zum Wetter, das ist der Trick.  So wie man im Frühling über Blumenwiesen streift und im Sommer gerne den schattigen Wald...

Am Samstag, den 15.09.2018 nutzten rd. 20 Gäste bei Bilderbuchwetter die erstmalig von der Weinbruderschaft St. Vincenz und dem Weingut Winkler (Brackenheim) angebotene Möglichkeit der Teilnahme an einer richtigen Weinlese. Zur Einstimmung bestiegen die Gäste am Morgen einen Planwagen im Weingut und starteten zu einer rd. einstündigen Rundfahrt durch die herrliche Reblandschaft des Zabgeräu. Unterwegs informierte Weinbruder und Weinerlebnisführer Dieter Anzock über die Geschichte des Weinbaus...

Labsal Die Sonne bricht durch das Geäst. Sie trifft auf Trauben, prall und fest. Daraus der Wein, er wird uns munden, die Seele kann daran gesunden. In Maßen, so will es der Brauch, labt er auch Magen, Herz und Bauch. Und wenn's mal richtig dreckig geht, geh einfach mit mir diesen Weg. Erlab Dich an der Sonne Kraft, auch wenn Sie's nur ins Glase schafft. Wolken gehör'n doch auch zum Leben, lasst uns zusammen ein Glas heben. Ich wünsche Euch zu jeder Zeit, recht viel Sonne, wenig Leid. Genießt...

Die Weinbauern der Domaine Chai Cesar und des Château l’Escaderie, die Bierbrauer der Brasserie La Romaine du Thou, die Olivenbauer von Le Puech Latour sowie Mitglieder des Heilbronner Städtepartnerschaftsvereins Amicale Béziers e.V. veranstalteten am Wochenende des 23. / 24. Junis einen französischen Markt der Kultur und Begegnung. Dieser war angeschlossen an den GartenKunstHandwerk-Markt des Botanischen Obstgartens. An den blau-weiß-rot dekorierten Ständen konnten Besucher bei sonnigem Wetter...

Was passt besser zu einem lauen Sommerabend als ein Glas Wein? Vor allem, wenn man dieses noch in guter Gesellschaft genießt? Hier finden Sie eine Übersicht über alle Veranstaltungen wie Weinfeste und Weindörfer, die Heilbronn, Hohenlohe und das Kraichgau im Sommer zu bieten haben.  Sie kennen noch einen Termin, der in der Übersicht fehlt? - Schreiben Sie uns diesen gerne über eine private Nachricht an Carolin Kirsch. Juni 2018 Donnerstag, 28. Juni 2018 23. Hohenloher Weindorf  17:00 Uhr...

Bad Friedrichshall und insbesondere auch Jagstfeld sind kulinarisch weit besser aufgestellt, als die meisten Gemeinden in unserem Ländle. Jagstfelder Ochsenmaulsalat, Jagstfelder Kutteln, die früheren Jagstfelder Gurken, die heutige breite Palette der Sauerkonserven der Firma Hengstenberg und die Wurstspezialitäten der Firma Nothwang sind sind köstliche Spezialitäten auf die wir stolz sein können. Hinzu kommen Erdbeeren, Zuccini, Gurken, Weiß- und Blaukraut und vieles mehr. Äpfel und Birnen...

Ein Film für Film- und Weinfreunde gleichermaßen: DER WEIN UND DER WIND. Der französische Regisseur Cedric Klapisch drehte seine Familiengeschichte in Burgund auf dem Weingut von Biowinzer Jean-Marc Roulot, der es sich nicht nehmen ließ, im Film eine Rolle zu übernehmen. Er spielt Marcel, der den Geschwistern im Winzeralltag zur Seite steht. Die Dreharbeiten zogen sich über ein ganzes Jahr, um über die Monate hinweg alle Stationen des Weinmachens realistisch festzuhalten. Ob das gelungen ist,...

Der regionale Wein ist nicht umsonst so beliebt: Ob Rot- oder Weißwein aus Heilbronn, Hohenlohe oder dem Kraichgau - die Winzer aus der Region verwöhnen mit dem leckeren Genussmittel. Das wird gerne gefeiert: Ob Weinfeste oder Tage der offenen Weingüter, hier finden Sie eine Übersicht über die Veranstaltungen mit den Terminen im März und April, die den Wein in den Mittelpunkt stellen. Ihre Veranstaltung fehlt? - Geben Sie uns über eine private Nachricht an Carolin Kirsch über den Termin...

Am 19. Oktober ab 15.00 Uhr füllte sich das Hildegard Mayer Haus bis zum letzten Stuhl. Das 55plus Team hatte zu Zwiebelkuchen und neuem Wein eingeladen. Das Team, Herr Klaus Unfried und Frau Bürk konnten 54 Gäste begrüßen. Bis der Zwiebelkuchen geschnitten und verteilt war, wurde die Zeit mit einem Herbstlied überbrückt und ein Gedicht zauberte die Stimmung des Herbstes in unseren Raum. Der Duft des Zwiebelkuchens tat sein Übriges. Bei Gesprächen und guter Laune verflog die Zeit wie im Flug...

Am 19. Oktober ab 15.00 Uhr füllte sich das Hildegard Mayer Haus bis zum letzten Stuhl. Das 55plus Team in Verbindung mit dem VdK OV Weinsberg hatte zu Zwiebelkuchen und neuem Wein eingeladen. Das Team, Herr Klaus Unfried und Frau Bürk konnten 54 Gäste begrüßen. Bis der Zwiebelkuchen geschnitten und verteilt war, wurde die Zeit mit einem Herbstlied überbrückt und ein Gedicht zauberte die Stimmung des Herbstes in unseren Raum. Der Duft des Zwiebelkuchens tat sein Übriges. Bei Gesprächen und...